カオモックガイ　イスラム炊き込みご飯 レシピあり

カオモックガイ　イスラム炊き込みご飯
  1. おいしそう！

イスラム系限りなくインド風なタイ料理カオモックガイ ข้าวหมกไก่インドのビリヤーニにもにたこのお料理は、やはりインドからタイ南部へ伝わったらしい。マレーシアでも同じような鶏炊き込みご飯を見た気がする。基本的にターメリックなどのインド系スパイスを多用した炊き込みご飯。イスラム料理なので、ハラルのチキンを使うのが本式なのだろうけれど、バンコクではそこいらのフードコートでもよく見る料理。今回は......

jiabさん

jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。