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タイ風豚のスペアリブ揚げ パイナップル風味 シークロンムートート サッパロット ซี่โครงหมูทอดสับปะรดタイの豚スペアリブの味付けにも色々ある。オイスターソースを使った中華風のものや、ナンプラー風味のもの。今回はパイナップルジュースで下味を付けて(肉が柔らかくなる効果もあるらしい)揚げてみた。材料豚スペアリブ 200gパイナップルジュース 100ml程度 生......
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