もち米大好き　黒飯　赤飯　カオニャオ

もち米大好き　黒飯　赤飯　カオニャオ
  1. おいしそう！

黒飯って全国区ではないと 初めて知る滅多に食べられない 黒飯黒飯と書いて「こくはん」と読む。こちらの地域では、葬儀や法事の時には付き物のもち米ご飯。うっすら塩味ともっちりした食感がたまらなく美味しい。だけど、そういう場合にのみ出されるご飯なので、食べられる時には故人をしのび、有難く味わいながらいただくご飯なのだ。黒飯が全国区じゃなかったとは、先日初めて知った。先日再放送の秘密のケンミンSHOWで、......

jiabさん

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ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。