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新鮮なブラックタイガーが手に入ったのでクン・オップ・ウンセン กุ้งอบวุ้นเส้น エビの春雨蒸しブラックタイガーはいつのまにかお高くなり、タイ料理ではもっぱらバナメイエビか、有頭が欲しい時はアルゼンチン赤エビを使っていた。それが、いつもの野菜類と魚介類がめちゃ新鮮でお安い市場に行くと、一尾75円で割と大振りなブラックタイガーが売られていて、嬉しくなって4尾購入。選択肢はトムヤムクン......
アルゼンチン赤エビの中...
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