レシピブログ
春雨、炒めてみました パット・ウンセン ผัดวุ้นเส้春雨は、ヤムの具材に使ったりするので、常に保存食コーナーに置いてある。 お安いし扱いやすいので、とても重宝する食材だ。これを炒めて、少し食べ応えがあるパットウンセンを作ってみた。材料豚または鶏肉 100g程度 ひき肉でも薄切りにくでもあるもので春雨 50g程度 ぬるま湯に15-20分程漬けて戻し、半分にカットするキャベツ 大体5......
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