レシピブログ
旬の牡蠣は激しく美味しい 牡蠣のグラタン 先日作った牡蠣と山芋のグラタンの美味しさが忘れられなくて、またお安く売っていた牡蠣をゲット。今回はベシャメルソースのグラタンに挑戦することに。まず、旬の牡蠣はとても味わい深く、これが入っていいるだけで美味しいのは確定。あとは、あまり自分にとってなじみがないベシャメルソース作りがカギかな。材料 2人前牡蠣 15粒程 先にフライパンでバタ......
牡蠣のラグーソーススパ...
じゃがいもと牡蠣のマリ...
牡蠣の味噌焼き
味の決め手は生姜とオイ...
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