レシピブログ
新鮮なお刺身用アルゼンチンエビを購入 久しぶりのクン・チェー・ナンプラー กุ้งแช่น้ำปลาさすがにおなかが一杯になるお料理じゃないけど、おつまみに時々めちゃ食べたくなる、クン・チェ・ーナンプラー。クン(エビ)チェー(浸ける)ナンプラーの意味。お刺身用の新鮮なエビが手に入ったら、次回は作ろう!と考えていた。案外カンタンで、ヤムのようにある程度同じ調味料を合わせたも......
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