レシピブログ
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ピータン大好き。そのままで前菜で食べるのも美味しいけど、こんな食べ方も ピータンと豚肉のガパオ炒め初めてピータンを食べたのがいつなのか、全然記憶にないけど、初めて食べた時から、こりゃ好きな味や~と思っていた。ゼラチン状に固まった白身に、ねっとりとした卵黄。苦手な人は苦手なんだろうなぁ。大人になって初めて食べて、気に入っちゃった。いまウチにはありすぎて困っているものが沢山。出窓菜園のガパオ...
台湾風ピータン豆腐
ピータン豆腐
変わり冷や奴 ピータン...
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