レシピブログ
めちゃ美味しそうなレシピを発見。ワタシが大好きな長芋を使って。 鶏ひき肉と長芋のふわふわ揚げワタシのオリジナル料理と言えば、長芋グラタン。あのお料理は、友人が鉄板に長芋を入れて焼いていたのが元祖。アレンジして、いつの間にか自分の定番レシピになっていた。という訳で、すり下ろして(そのままでも)焼いた長芋が大好き。すり下ろし長芋と鶏ひき肉で作る揚げ物なんて、きっと大好物でまた定番料理になりそう...
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