レシピブログ
かなり以前、知人が実家から持ってきてくれた衝撃の味わい 枝豆の古漬け7月末に浸けたもの 酸っぱくないけど漬物にはなってる子供のころから普通に茹でた枝豆しか食べたことがなかったワタシは、知人から頂いた枝豆に衝撃を受けた。まず、色が鮮やかじゃない。妙に酸味がある。まさか腐ってんじゃないの??と言ってみたところ「それ、漬物だよ」との答えが。世の中には知らないことが多すぎる。知ら...
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