レシピブログ
まだ一度しかパン作ってないのに、なぜか深堀り 久しぶりの発酵熟成、パン種づくり何だか以前から気にはなっていた天然酵母のパン作り。まだ一度しかドライイーストでパン焼いただけなのに、ワタシはせっかち。youtube観まくって、レーズンの天然酵母づくりにチャレンジ中。気が早い。スーパーで見つけた、激安のオイルコーテイングをしてないレーズン。一袋128円だったかな。最初はあんまり期待してなかった......
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