レシピブログ
当たり前すぎて、レシピを紹介するものためらわれた ソウルフード 道民ソウルフード ザンギ20歳ぐらいまで、ザンギって全国展開のネーミングだと勘違いしていた。たまたま東京に行って、「ザンギ下さい」と言ったら、店員さんが????モードになったので、初めて道民限定フードだと知る。鶏のから揚げと何が違うんだろう。子供のころからザンギと言えば、ニンニクやショウガ、醤油などで濃いめに味付けされた鶏......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。