ヤム・ムールアック　ゆで豚のサラダレシピあり

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おいしそう！

めっちゃタイ料理が食べたくなって　　　ヤム・ムールアック　茹で豚のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ยำหมูลวกタイ語のヤムはサラダ的扱いの言葉、ムー・ルアックはサッと湯通しした豚肉の意味。要するに、タイ風豚しゃぶサラダとでも言っていいと思う。味付けはがっちりタイ味で、酸っぱ辛く甘い。でもこの味付けに慣れちゃうと、もの凄くおいしくかんじるんだよね。たまたま薄切りの豚肉があったので、それ......

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: jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。