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とっても簡単なのに美味しいペルー料理 セビーチェハワイのポキと同じような、生のお刺身を使ったペルー料理。和えるだけでカンタンで、とっても美味しい。レモンを使って生魚をマリネするので、日本人にも馴染みやすいお料理だと思う。料理名は聞いたことあったけど、どんなお料理なのかは全然知らなかった。おかずというより、お酒のおつまみ系かな。材料マグロ、ヒラメ、タイなどのお刺身用生魚 ...
もう一品♪バジル&ガー...
刺身をリメイク☆マグロ...
残ったお刺身を有効活用...
サーモンとマグロ赤身刺...
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