本格米麹のあまさけレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

こんにちは、はちみつりんごです。今日は米麹で作る本格あまさけのご紹介です。酒粕をのばして作るあまさけも手軽で栄養もあり、体が温まりますが、この米麹で作るあまさけは酒粕のそれとはお味、風味ともに全く違ってお子様でもイケるお味です。５０～６０度に麹を保温して１０～１２時間ひたすら待つ、というだけでこの味が出来るのであれば、冬の寒～い日、どこにも行きたくな・・・ ...