菜箸で混ぜるパン

菜箸で混ぜるパン
  1. おいしそう！

こんばんは！ 三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 夕飯の後片付けをしながら、片手でもできる を コンセプトに、新しい方法でのパン作りを研究中でっす！（相変わらずおおげさ....） 水分量を調節した生地をボウルの中でこねます （正しくは 混ぜます ２回目の試作では菜箸で混ぜました） 寝る前に成型して一晩冷蔵庫で二次発酵 朝、オーブントースターで焼きます（......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/