しろたまり　との出会い

しろたまり　との出会い
  1. おいしそう！

こんばんは！ 三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です ドリーミアクラブ 主催の しろたまり と 塩麹の上手な使い方 講座に参加しました しろたまり とは、 日東醸造 さんが造っている愛知県の白い醤油です 社長さんが製造方法や料理への活用の仕方をお話して下さいました いい材料を使って丁寧に造った物を届けたいという熱い思いが伝わってきます そして、 タカコナカムラ......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/