クレームダンジュ

クレームダンジュ
  1. おいしそう！

こんにちは！ 三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です ７月レッスン のお菓子クラスは クレームダンジュ です クレームダンジュとは 別名クレームアンジュとも言われる、フレッシュなチーズと生クリーム、メレンゲを合わせ、ガーゼに包んで巾着のような形にし水きりして作るお菓子 フランスでは 「神様のごちそう」とも呼ばれている人気のデザートですが、日本ではまだ珍しいです......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/