八角　おすすめの使い方発覚？

八角　おすすめの使い方発覚？
  1. おいしそう！

三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です マグカップに牛乳とスターアニス（八角）を入れてレンジで温めると 異国のホットミルクの出来上がり スターアニスは甘い香りがするので、ミルクとよく合います お好みで蜂蜜やメープルシロップを加えても美味しい♪ 豚の角煮に使うイメージのスターアニスですが、果物のコンポートやお菓子にもよく使われるスパイスです...

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/