柚子風味のチキンソテー

柚子風味のチキンソテー
  1. おいしそう！

三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 私、１０月から ワインコラムを書くお仕事をいただき、頑張っているのですよ～ 毎月２回の締め切りに、新しい楽しいネタを！と、キョロキョロしています １２月上旬のコラムは クリスマスをテーマにシャンパーニュとチキンにしました 鶏肉を柚子の皮と果汁でマリネ 柚子は現在、フランスで流行しているのですよ 鍋を乗せるという ひと工夫でパリッと......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/