レシピブログ
三谷良子@パン教室 & 料理教室サロンドファリーヌin横浜です クロスキッチンさんで自家製酵母のレッスンを開催します 今回はヨーグルトを使って自家製天然酵母を起こし、同じ生地を使い、「カンパーニュ」と「いちじくのバトン」の二種類のパンを作ります! 酵母は、ヨーグルトを使ったものを使用しますが、酒粕や、レーズンなど他の材料での作り方もお伝えします [講座日時] 2016年5月27日(金......
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