フランスのピザ　タルトフランベ

フランスのピザ　タルトフランベ
  1. おいしそう！

三谷良子＠パン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です 富沢商店 二子玉川店にデモンストレーションに伺いました 今回はお惣菜系のパンにしようと思って、アルザス地方のタルトフランベを紹介しました サワークリームと玉ねぎ、ベーコンをパン生地にのせて焼き上げます 白いピザという感じ ちょっとお洒落ではないですか～ 現地のレシピではもっと薄く、カリッと焼きあげる物が多いのですが、パンに......

ファリーヌさん

ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています 横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。 「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/