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三谷良子@パン教室 & 料理教室サロンドファリーヌin横浜です マクロビ道 基本は玄米ですよね 玄米は固いとか、ボソボソしてるといったイメージかもしれませんが、上手に炊くとふっくらもちもち 栄養価も高く、白米より味が濃いので もう白米には戻れない! ということになります では、炊き方を 今回は1合の玄米をルクルーゼの16センチの鍋で炊きます 【材料】 玄米 1合 水 水250~270......
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