クック井上【チャーシュー】の作り方のコツ レシピあり

クック井上【チャーシュー】の作り方のコツ
  1. おいしそう！

兄貴から、『大勝軒』SETが届いた。 あーありがたや、ありがたや。 ってわけでラーメンと言えばチャーシュー 先ほどから仕込中です。 右に写っているボトルは“継ぎ足し継ぎ足しタレ” みなさんも、チャーシューを作ったら上澄みの脂のラードだけ取り除いて、タレは取っておいた方がいいですよ♪ (僕はラードも取っておいて、チャーハンやネギ油その他料理のコク出しに使う時があります。) 味付けは甘めが好......

クック井上。さん

クック井上。さん

お笑いコンビ、ツインクルのツッコミ担当。 お笑い芸人活動と同時に、食を語れる料理芸人として、料理教室の講師や食のイベントMCも。 TBS【はなまるマーケット】や雑誌【週刊女性】では“最強料理芸人”として紹介され、テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】やTBS【爆問パニックフェイス】の料理芸人対決コーナーでは優勝するなど、活躍の場を広げている。 キャッチフレーズは“1000のレシピを持つ最強料理芸人”