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麻婆豆腐を作ろうと思ったら、挽肉を買い忘れた!! じゃ、いいよ!今日は挽肉使いません♪ クック井上。【お揚げさんで作る麻婆豆腐】 ポチッとな にほんブログ村 <材料> 2人前 ・豆腐・・・半丁 ・胡麻油・・・大さじ1 ・ニンニク・・・1かけ(みじん切り) ・しょうが・・・ニンニクと同量(みじん切り) ・ねぎ・・・10cm程度(みじん切り) ・油揚げ・・・1枚(湯通ししてみじん切り※挽肉大......
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