ナポリタンうどん

ナポリタンうどん
  1. 31
    おいしそう！

料理紹介

いつものパスタをうどんに変えて！より、手軽に美味しく楽しめるナポリタンです。

★材料

(2人分)

  • うどん

    2玉

  • 玉ねぎ（中）

    1/2本　薄切り

  • ベーコン

    1～2枚

  • ピーマン（中）

    2個　細切り

  • 料理酒

    大さじ2～3

  • トマトケチャップ

    適量

  • 塩・胡椒

    少々

  • ソース

    小さじ1

  • サラダ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンか鉄板に大さじ1程度のサラダ油をしき、少し香りをうつしたら取り出し、強火でベーコン・玉ねぎを炒める。

  2. 2.

    その上にうどん・ピーマンの順に重ねて、上からサラダ油・料理酒を回しかけ、蒸し炒め状態にする。

  3. 3.

    同時に鍋肌にケチャップを加え、30秒ほどしたら、塩胡椒・ソースを加え、全体を混ぜ合わせたら完成！

★ワンポイントアドバイス

すりおろしニンニクやコンソメ、カレー粉、牛乳などを入れるとさらに美味に♪

クック井上。さん

クック井上。さん

お笑いコンビ、ツインクルのツッコミ担当。 お笑い芸人活動と同時に、食を語れる料理芸人として、料理教室の講師や食のイベントMCも。 TBS【はなまるマーケット】や雑誌【週刊女性】では“最強料理芸人”として紹介され、テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】やTBS【爆問パニックフェイス】の料理芸人対決コーナーでは優勝するなど、活躍の場を広げている。 キャッチフレーズは“1000のレシピを持つ最強料理芸人”