レシピブログ
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新ショウガの時期になってきましたねー。そこで、母秘伝のショウガの佃煮の紹介でーす。 材料 新ショウガ 1㎏ 塩 大1 醤油 1カップ~1.5カップ 砂糖 400g~500g 昆布 適量 鰹節削り 40g 昆布を水に浸しておく。 ショウガを丁寧に洗いスラ......
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