インドのナスのピクルス レシピあり

インドのナスのピクルス
  1. 5
    おいしそう!

pickle indien d'aubergine インド料理でナスのピクルスって・・・知ってますか?あまり聞かないし、見かけることもないですよね。。。私はまだ食べたこともないんだけど、知っている人はみんな「美味しすぎて、メインのカレーが来る前にご飯がなくなる・・・」とかなんとか・・・私はフランスでレシピを見つけ、とても気になってしょうがなかったので今回初挑戦☆で......

Emiさん

Emiさん

いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。 今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪