洋ナシとライチの低糖ジャム…とムースオショコラ レシピあり

洋ナシとライチの低糖ジャム…とムースオショコラ
  1. 7
    おいしそう!

confipote de poires-litchi 今日は熟した洋ナシを使った低糖ジャム☆・・・というよりもコンポート。 フランスに行く前は、コンポートは形を崩さずにシロップで煮た果物だと思っていました。。。 しかしフランスでは、形がなくピューレ状になっているのが大半!! チューチュー、ズルズル飲んでる人もいるくらい。^^ 容器は1㎏の大瓶のものから......

Emiさん

Emiさん

いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。 今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪