キノコのオリーブオイル煮ソースレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

とってもシンプルなソースですが、秋の香りをぎゅぎゅっと詰め込めることができました♪ ELLE à tableの11月号に掲載されていた、マッシュルームのオリーブオイル煮ソースのアレンジ版です。。。マッシュルームを贅沢に使えたらいいのですが・・・他のキノコに比べ、割高＾＾；なのでよりお手軽で、それでいて香り高い『シメジ』をピンチヒッターに使用しています！ポイントは軽く天日干しにすること......