レバ刺し食べられず馬刺しが可能な理由とは？

レバ刺し食べられず馬刺しが可能な理由とは？
  1. おいしそう！

《世界の中の日本》★加熱、冷凍、酸の力で繁栄を手にした人類「レバ刺しが食べられず馬刺しが可能な理由とは？」2011.11.25（金）伊東 乾（JBPRESSより）私事で恐縮ながら、ここ十数年来、私は池袋の美容院で髪を切ることにしていまして、ほかに用がなくても月に1度程度の頻度で、池袋の繁華街を通るのが習慣になっています。実は髪を切ったあとに、定番のお楽しみがあるんです。近場の老舗餃子店で餃子を食べ......