減塩・低たんぱく　【牛丼】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【牛丼】
  1. おいしそう！

・牛丼用牛肉 40ｇ・たまねぎ 1/4個・日本酒 小匙 1・白ワイン 大匙 1と2/3（25cc）・水 40cc・減塩醤油 小匙 2・ラード 小匙 1・おろし生姜 小匙 1/2・おろしにんにく 小匙 1/2・砂糖 小匙 1/2①ラードでたまねぎを少しあめ色がつくまで炒める。②日本酒、白ワイン、水、減塩醤油、おろし生姜、おろしにんにく、砂......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。