減塩・低たんぱく　【豚の生姜焼き】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【豚の生姜焼き】
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    おいしそう！

・豚肉（肩ロース） 50ｇ・薄力粉 適量・サラダ油 大匙 1・千切りキャベツ 適量（タレ）・にんにく 少々・生姜 小匙 1・りんごジュース 50cc・砂糖 小匙 1・減塩醤油 小匙 2・みりん 小匙 1①豚肉はところどころ筋を切るように包丁の先で切れ目を入れ、 包丁の背で肉を叩き、薄力粉を全......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。