減塩・低たんぱく　【たらのからしマヨネーズオーブン焼き】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【たらのからしマヨネーズオーブン焼き】
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    おいしそう！

・鱈 50ｇ・トマト 60ｇ・エリンギ 30ｇ・バター 適量（皿に塗る分）・白ワイン 大匙 1/2・オリーブ油 大匙 1/2・粒マスタード 大匙 1/2・マヨネーズ 大匙 1・パセリ 適量①鱈とトマトは１cm程度の厚さに切り、エリンギも食べやすい大きさに切る②耐熱皿にバターを塗り、鱈、トマト、エリンギを並べる③粒マスタード、マヨネーズを合わせたものを......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。