減塩・低たんぱく　【鱈のみぞれ蒸し】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【鱈のみぞれ蒸し】
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    おいしそう！

・鱈 40g・大根 25g・れんこん 25g・片栗粉 小匙 1/2・まいたけ 15g・にんじん 10g・しいたけ 1個（15g）・菜の花 30g・たけのこ(水煮) 30g・だしわりつゆの素 大匙 1・みりん 大匙 1/2・水 ......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。