うんま～、とろ～り豚の角煮

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おいしそう！

ちょっと真面目に昨日の夜から、ことこと・・・豚の角煮を作ってみました！！いつもは面倒くさいので、おからで前処理なんてしないんだけど、昨日、半額のおからとめぐり合えたので、今回はちゃんとおからで油抜きの処理から始めましたよ～①まず豚のばら肉を、食べやすい大きさに切って・・・フライパンでこんがり表面に焼き色がつくまで焼きます。☆ポイント１☆こうすることで、余計な油を抜くことができ、また煮崩れを防ぐこ......