レシピブログ
寒さも本格的になってきたのでそろそろこってり煮物もおいしいよねぇ。 煮汁がなくなる前に味噌を加えて全体にからめるのがコッテリさせるポイントです。 ニンニクはスライスしないので煮物全体がニンニクくさくなることはないです。 煮込んで味が染みこんだニンニクはホクホク感にトロッと感が加わって美味しいですよ♪ 出来立ても美味しいですが、火を止め、冷めてくるとさらに具材に味がしみこむのでさらにこっくり......
にんにく梅酢ダレ
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にんにく生姜醤油麹
大葉にんにく醤油
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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