れんこんとにんじんの塩きんぴらレシピあり

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おいしそう！

たまにはしょうゆ味ではないきんぴらを。しょうゆを使っていない時点できんぴらと名乗ってよいのかわかりませんが、塩味で甘辛く味付けしてみました。 ≪れんこんとにんじんの塩きんぴら≫ ■材料(大人2人子供1人) ・レンコン…100g ・にんじん…100g ・鳥ムネ肉…50g ・片栗粉…小さじ1 ・油…大さじ1 (A) ・砂糖…小さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・だし汁…50cc ・青のり…小さじ1 ■......