こってり好きにはたまらない！豚肉のタルタルマスタード添え。

こってり好きにはたまらない！豚肉のタルタルマスタード添え。
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    おいしそう！

料理紹介

こってり好きにはたまらない！レシピ。
タルタルソースがとってもおいしい、簡単レシピ☆
是非作ってみてください。

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    大さじ２(タルタルソース(みじん切りにする))

  • 玉ねぎ

    大さじ４(タルタルソース(みじん切りにする))

  • 卵

    ２個(タルタルソース(みじん切りにする))

  • マヨネーズ

    大さじ３(タルタルソース)

  • マスタード

    小さじ１(タルタルソース)

  • 砂糖

    小さじ１(タルタルソース)

  • 酢

    小さじ１(タルタルソース)

  • 塩

    適量(タルタルソース)

  • 胡椒

    適量(タルタルソース)

  • 豚細切れ肉

    ３００ｇ

  • 塩

    適量

  • 胡椒

    適量

  • 小麦粉

    大さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    タルタルソースの材料をすべて、ボールに入れ、和える。

  2. 2.

    ボールに豚肉を入れ、塩、胡椒を加え、手でもみ込み、小麦粉を加え、肉全体に小麦粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンを熱し油をひき、２を焦げ目がつくまで焼く。

  4. 4.

    お皿に盛り、タルタルソースをかけ、いただく。



★ワンポイントアドバイス

マスタードの辛みはほとんどないので、お子様にもGOODです♪
辛い物が好きな方はもっと入れてもおいしいですよ☆


フードコーディネーターYUKIさん

フードコーディネーターYUKIさん

フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、フードスペシャリスト資格取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナーフードコーディネーターコース卒業。商品開発の仕事経て、現在はフードコーディネーターの先生の元で修行中。 現在23歳。 同世代に向けた、私らしいスタイリングを発信していきます。 同世代の人に食の素晴らしさを伝えたい!と思っています。是非、応援お願いします。