レシピ　春菊、しめじ、かにの酢の物レシピあり

0

おいしそう！

＜材料＞春菊１把ブナシメジ 1/2房カニの脚(身のみ）１５０ｇ＊私は、ほぐし身の冷凍がありましたので、それを適当に使用しました。＜作り方＞ ? 春菊は塩少量を加えた熱湯でゆで、冷水に取って良く絞り、４〜５?長さに切ります。 ? ブナシメジは元の部分を取り、バラして歯応えが残るように数秒間軽くゆで、覚ましておきます。 ? それぞれ水気をよくとり、かにも......