レシピ　オクラの二杯酢レシピあり

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おいしそう！

＜材料＞４人前オクラ１２０ｇ削りがつお少々二杯酢大匙３塩＜作り方＞ ? オクラは黒いがくをひとむきし、熱湯に塩(湯カップ５、塩大匙１)を入れた中で色よく茹で、冷水にとって冷まし、水分を切ります。 ? ?を小口より３?位の幅に切り、分量の二杯酢で敢えて、小鉢に盛り、天盛りに削りがつおをのせてすすめます。＜二杯酢＞酢カップ1/2 しょう油 ......