二の重 レシピ えびの養老煮 レシピあり

二の重 レシピ えびの養老煮
  1. おいしそう!

えびの養老煮 <材料> 車えび 12尾 酒・みりん 各1/3カップ 砂糖 大匙1 薄口しょうゆ 小匙1 塩 小匙1/3 <作り方> ? 車えびは、水で洗い、背わたをとります。 えびの尾を曲げ、頭の付け根から3つ目の間接に竹串を刺し、ゆっくりと上に引きます。 ? 鍋に調味料を合わせて煮たて、?の車えびを入れます。 ? 蓋をして約3分間火を通し、......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫4人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。