レシピブログ
<材料> 里芋 (小)10個 だし カップ3〜31/2 ゆずの皮(せん切り) 小匙2 調味料 酒 大匙5 みりん 大匙1 砂糖 カップ1/2 塩 小匙1強 しょう油 小匙1 <作り方> ? 里芋は皮をよく洗って両端切り落として高さを揃えます。亀甲形になるように皮をむき、みずに1〜2時間つけ......
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