レシピブログ
豚しゃぶと香味野菜のおろしポン酢和え <材料> 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・・・・・・・・・250g 青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10枚 みょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ 青ねぎ(小口切り)・・・・・・・・・・・・・・大匙4 A だし、ゆずのしぼり汁又は酢・・・・・・・各大匙2 しょう油・・・・・・・・・・・......
お肉がぷりっと柔らか♪...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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