レシピブログ
焼きなす たっぷりのだしに浸した、目にも涼しい焼きなすです。 <材料> 2人前 なす・・・・・・・・・・・・・・・4本 サラダ油・・・・・・・・・・・・・少々 おろし生姜・・・・・・・・・・・・適量 糸花かつお・・・・・・・・・・・・適量 浸し汁 水・・・・・・・・・・・・・・・300? 削りかつお・・・・・・・・・・・10g みりん・薄口しょうゆ・・・・・・各大匙3 ☆ 私はだしは、冷凍し......
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