レシピ　えび団子の吸い物レシピあり

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おいしそう！

えび団子の吸い物＜材料＞子えび・・・・・・・・・・・・３００グラムゆずの皮＜作り方＞ ? えびの背わたを取り、すり鉢に入れて、すりこぎで叩きつぶし、よくすり、卵1/2個、小麦粉大匙１1/2、みりん小匙１を加えて、なおすります。 ? 三つ葉は２〜３本ずつ結びます。 ? すまし汁を沸かし、えび団子をれ、火を通します・ ? お椀に、結んだ三つ葉を入れ、えび団子とともに、すまし汁を注ぎます。 ? ......