レシピブログ
冷やし茶碗蒸し <材料>2人分 卵・・・・・・・・・・・・1個 A だし・・・・・・・・・・カップ3/4 塩・・・・・・・・・・・小匙1/4 ☆私の失敗からの反省を一言。冷たくすると味が濃くなリますから、塩は多目にならないように注意しましょう。 酒・・・・・・・・・・・小匙1 薄口しょうゆ・・・・・・小匙1/6 鶏ささ身・・・・・・・・・1本 えび・・・・・・・・・・・2尾(60g......
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