レシピブログ
鶏の照り焼き <材料> 鶏もも肉 400g しょう油 大匙2 みりん 大匙2 酒 大匙2 しし唐辛子 8本 粉ざんしょう 適宜 <作り方> ① しょう油、酒、みりんは合わせておく。 ② 鶏もも肉は厚みに包丁を入れて開き、ところどころに切れ目を入れておく。しし唐辛子も、味を染みやすくするため、縦に切れ目を入れる......
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