レシピ　小かぶの三輪漬けレシピあり

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おいしそう！

嫁いで間もなくして購入した土井勝氏の料理本に載っているレシピです。ブログに載せるほどの一品でもないような気もしましたが、小かぶが残った時、にんじんとだし昆布があれば、すぐできて重宝しそうなので、備忘録のために、レシピを書くことにしました。今回はその本に紹介されている三杯酢を使用しましたが、酢味が強すぎて、最近の私の口には合わないようです。最近は、だしも入った三杯酢を作るようにしています。......