レシピブログ
かきたま汁 このレシピも以前に掲載していますが、この画像のほうが大きくて見栄えするので、再度載せ、前のは削除します。 孫たちのために料理ノートを作成したいとの趣旨に、少しでもかなうように、できるだけ良いものを掲載したいと願っています。 私のおすましのだしの取り方と味付けは、故土井勝氏の料理本によるものです。 このかきたま汁も、とても美味しいです。 和食のお食事処に行くと、おすましの味で、料理人の腕......
ぶりのあら汁☆
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